photo Soirée mets et champagnes - Laurent Perrier

Soirée mets et champagnes - Laurent Perrier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Commes 14520

Le 24/10/2025

Nos Chefs Didier Robin, Hugo Genty et notre Chef Pâtissier Simon Beauruelle ont imaginé un menu dégustation sur mesure pour sublimer cette sélection de cuvées. Soirée animée par Jérémy Boyer, conseillé commercial Apéritif Ceviche de coquilles Saint-Jacques, courge et agrumes AOC Champagne Laurent Perrier "Ultra Brut" Brut Nature Première Entrée Topinambour rôti au foin, oeuf et livèche AOC Champagne Laurent Perrier " La Cuvée" Brut Deuxième Entrée Velouté de cèpes, châtaigne, pain d'épices AOC Champagne Laurent Perrier " Brut millésimé" 2015 Plat Médaillon de veau, jus truffé, panais, patate douce AOC Champagne Laurent Perrier " Grand Siècle n°26" Brut Dessert Raisin rouge, faisselle de vache-verveine, sorbet raisin aux épices et croquant noisette AOC Champagne Laurent Perrier "Harmony" Demi-Sec L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — TVA & service inclus Réservation obligatoire avant le jeudi 23 Octobre 2025

photo CONCERT LAURENT ROCHELLE

CONCERT LAURENT ROCHELLE

Musique, Concert

Sepx 31360

Le 24/10/2025

CONCERT LAURENT ROCHELLE Laurent Rochelle présente ici un nouveau projet solo intitulé VIVANCE. terme utilisé en sophrologie pour désigner une mise en accord du corps et de l'esprit dans l'instant présent. Dans ce périlleux exercice du solo avec looper, il nous emmène dans un voyage en partie improvisé et en partie écrit, travaillé pour s'affranchir de la machine et laisser libre cours à la musique qui peut jaillir dans l'instant. Il y aura de nombreux rendez-vous mélodiques, des invitations envoûtantes et poétiques comme seul Laurent Rochelle a le secret. Bon voyage !

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